PROPOSTE DI MATRIMONIO
presso L’Agriturismo Podere Montefiore 2018/2019
STANDARD SUPERIOR LUXURY
STANDARD
(PERSONA: 65 EURO)
LA LOCATION INTERNA E LA VERANDA SONO A COMPLETA DISPOSIZIONE PER L’EVENTO (tavoli, sedie, accessori, posate, bicchieri, tutto il necessario per dare il servizio completo)
MENU PRANZO/CENA (antipasto, primo/bis di primi, secondo, dolce della casa concordato, un calice di vino di nostra produzione ad ogni portata, acqua, caffè, bibite)
VINO PREVISTO: MALVASIA/ROSA/LAMBRUSCO/MALVASIA MOSCATO
PERSONALE PER IL SERVIZIO (in base al numero dei invitati)
ANTIPASTO A BUFFET E DRINK DI BENVENUTO su richiesta
TAVOLI APPARECCHIATI CON TOVAGLIE BIANCHE E NOSTRO CENTROTAVOLA
STAMPA DI SEGNAPOSTI E MENU’ PER OGNI INVITATO
SUPERIOR
(A PERSONA: 75 EURO)
PROPOSTA STANDARD +
ALLESTIMENTO CON SOTTOPIATTO IN VETRO
TAVOLO SPOSI CON TOVAGLIA IN RASO E SEDIE CON COPRISEDIE BIANCHE
SALA TORTA E TAVOLO PER I CONFETTI E BOMBONIERE ALLESTITI CON CANDELE E DECORI BIANCHI E PIANTINE RUSTICHE (rosmarino, salvia, origano)
VINO: SPUMANTE CINQUE TORRI PER LA TORTA NUNZIALE (al posto di Malvasia Moscato frizzante)
SALAMUSICACONIMPIANTOAUDIO(due casse professionali, microfono, luci a led)
ALLESTIMENTO ESTERNO CON BOTTI E BANCALI CON CUSCINI
LUXURY
(A PERSONA: 95 EURO)
PROPOSTA SUPERIOR +
VINO: A SCELTA
IL PORTICATO CON VISTA SUI VIGNETI (SOGGETTO A DISPONIBILITA’)
ALLESTIMENTO TAVOLI CON COPRIMACCHIA LUCIDA, COPRISEDIE BIANCHE PER TUTTI GLI INVITATI
SUPPORTO PER ORGANIZZAZIONE MUSICA (gruppo musicale, dj, music designer o cantante dal vivo con possibilità di Karaoke)
PREPARAZONE TABBLE MARIAGE CON I NOMINATIVI DEI INVITATI
ANGOLO EMOZIONE SULLA VIGNA
ESEMPI DI PROPOSTE DI MENU
PROPOSTA “TRADIZIONE”
(A 65 EURO A PERSONA)
Antipasti:
Tartiflette di verdure con salsa di Parmigiano Reggiano
Selezione di salumi tipici
con la nostra focaccia calda/torta fritta
Bis di primi:
Tortelli classici d’erbetta/patate/zucca a scelta
Riso acquerello al culatello e aceto balsamico di Modena
Secondo:
Punta di vitello ripiena con patate duchessa
Dessert:
Torta nuziale
Sugo d’uva
PROPOSTA “SUPERIOR”
(A 75 EURO A PERSONA)
Antipasti:
Prosciutto di Parma 30 mesi e torta fritta
Insalatina di carciofi grigliati con pomodori secchi, petali di Parmigiano Reggiano
Bis di primi:
Tortelli di melanzane con petali di cioccolato fondente e confit di pomodorini dell’orto
Riso acquerello al Lambrusco
Secondo:
Lonza di maiale al passito di Malvasia e cipolla rossa di Tropea con patate arrosto
Dessert:
Torta nuziale
Pasticceria dello Chef Antonio
PROPOSTA ”LUXURY” MARE
(A 95 EURO PERSONA)
Antipasti:
Sfiziosità di mare in cartoccio (baccalà, alici, zeppoline)
Salmone marinato e gamberi in salsa rosa
Primo:
Riso acquerello allo scoglio
Secondo:
Tagliata di tonno con concassè di pomodorini e capperi
Dessert:
Torta nuziale
Crostata con crema chantilly e frutta di stagione
“CONDIZIONI”
- MENU DA CONCORDARE CON LO CHEF E CON LA COORDINATRICE EVENTI
- VINO DI NOSTRA PRODUZONE INCLUSO NELLA PROPOSTA
- E’ PREVISTA UNA BOTTIGLIA DI VINO OGNI 4 PERSONE
- IN CASO DI MALTEMPO LA STRUTTURA INTERNA (2 SALE E CORRIDOIO) PUO’ ACCOGLERE COMODAMENTE AL MASSIMO 80 PERSONE;
- PERIODO DI VENDEMMIA: DAL 15 AGOSTO AL 15 OTTOBRE
- A CARICO DEGLI SPOSI: MUSICA (SIAE); COMPOSIZIONE FLOREALI; BOMBONIERE; CONFETTI
- ANTICIPO DEL 20 % ALLA CONFERMA DELLA PRENOTAZIONE
PER ULTERIORI INFORMAZIONI
Titolare:
Bonfiglio Carra 348/2847927
Coordinatrice eventi presso la struttura:
Andrea Marta Popovics 339/1119311
Chef:
Antonio Bruzzone: 0521/863510