PROPOSTE DI MATRIMONIO

presso L’Agriturismo Podere Montefiore 2018/2019

STANDARD SUPERIOR LUXURY

 

STANDARD
(PERSONA: 65 EURO)

  • LA LOCATION INTERNA E LA VERANDA SONO A COMPLETA DISPOSIZIONE PER L’EVENTO (tavoli, sedie, accessori, posate, bicchieri, tutto il necessario per dare il servizio completo)
  • MENU PRANZO/CENA (antipasto, primo/bis di primi, secondo, dolce della casa concordato, un calice di vino di nostra produzione ad ogni portata, acqua, caffè, bibite)
  • VINO PREVISTO: MALVASIA/ROSA/LAMBRUSCO/MALVASIA MOSCATO
  • PERSONALE PER IL SERVIZIO (in base al numero dei invitati)
  • ANTIPASTO A BUFFET E DRINK DI BENVENUTO su richiesta
  • TAVOLI APPARECCHIATI CON TOVAGLIE BIANCHE E NOSTRO CENTROTAVOLA
  • STAMPA DI SEGNAPOSTI E MENU’ PER OGNI INVITATO

SUPERIOR
(A PERSONA: 75 EURO)

  • PROPOSTA STANDARD +
  • ALLESTMENTO CON SOTTOPIATTO IN VETRO
  • TAVOLO SPOSI CON TOVAGLIA IN RASO E SEDIE CON COPRISEDIE BIANCHE
  • SALA TORTA E TAVOLO PER I CONFETTI E BOMBONIERE ALLESTITI CON CANDELE E DECORI BIANCHI E PIANTINE RUSTICHE (rosmarino, salvia, origano)
  • VINO: SPUMANTE CINQUE TORRI PER LA TORTA NUNZIALE (al posto di Malvasia Moscato frizzante)
  • SALAMUSICACONIMPIANTOAUDIO(due casse professionali, microfono, luci a led)
  • ALLESTIMENTO ESTERNO CON BOTTI E BANCALI CON CUSCINI

LUXURY
(A PERSONA: 95 EURO)

  • PROPOSTA SUPERIOR +
  • VINO: A SCELTA
  • IL PORTICATO CON VISTA SUI VIGNETI (SOGGETTO A DISPONIBILITA’)
  • ALLESTIMENTO TAVOLI CON COPRIMACCHIA LUCIDA, COPRISEDIE BIANCHE PER TUTTI GLI INVITATI
  • SUPPORTO PER ORGANIZZAZIONE MUSICA (gruppo musicale, dj, music designer o cantante dal vivo con possibilità di Karaoke)
  • PREPARAZONE TABBLE MARIAGE CON I NOMINATIVI DEI INVITATI
  • ANGOLO EMOZIONE SULLA VIGNA

ESEMPI DI PROPOSTE DI MENU 

 

PROPOSTA “TRADIZIONE”

(A 65 EURO A PERSONA)

Antipasti:

Tartiflette di verdure con salsa di Parmigiano Reggiano

Selezione di salumi tipici

con la nostra focaccia calda/torta fritta

Bis di primi:

Tortelli classici d’erbetta/patate/zucca a scelta

Riso acquerello al culatello e aceto balsamico di Modena

Secondo:

Punta di vitello ripiena con patate duchessa

Dessert:

Torta nuziale

Sugo d’uva

PROPOSTA “SUPERIOR”
(A 75 EURO A PERSONA)

 

Antipasti:

Prosciutto di Parma 30 mesi e torta fritta

Insalatina di carciofi grigliati con pomodori secchi, petali di Parmigiano Reggiano

Bis di primi:

Tortelli di melanzane con petali di cioccolato fondente e confit di pomodorini dell’orto

Riso acquerello al Lambrusco

Secondo:

Lonza di maiale al passito di Malvasia e cipolla rossa di Tropea con patate arrosto

Dessert:

Torta nuziale

Pasticceria dello Chef Antonio 
 

 

PROPOSTA ”LUXURY” MARE
(A 95 EURO PERSONA)

 

Antipasti:

Sfiziosità di mare in cartoccio (baccalà, alici, zeppoline)

Salmone marinato e gamberi in salsa rosa

Primo:

Riso acquerello allo scoglio

Secondo:

Tagliata di tonno con concassè di pomodorini e capperi

Dessert:

Torta nuziale

Crostata con crema chantilly e frutta di stagione

“CONDIZIONI”

  • MENU DA CONCORDARE CON LO CHEF E CON LA COORDINATRICE EVENTI
  • VINO DI NOSTRA PRODUZONE INCLUSO NELLA PROPOSTA
  • E’ PREVISTA UNA BOTTIGLIA DI VINO OGNI 4 PERSONE
  • IN CASO DI MALTEMPO LA STRUTTURA INTERNA (2 SALE E CORRIDOIO) PUO’ ACCOGLERE COMODAMENTE AL MASSIMO 80 PERSONE;
  • PERIODO DI VENDEMMIA: DAL 15 AGOSTO AL 15 OTTOBRE
  • A CARICO DEGLI SPOSI: MUSICA (SIAE); COMPOSIZIONE FLOREALI; BOMBONIERE; CONFETTI
  • ANTICIPO DEL 20 % ALLA CONFERMA DELLA PRENOTAZIONE

PER ULTERIORI INFORMAZIONI

Titolare:  

Bonfiglio Carra 348/2847927

Coordinatrice eventi presso la struttura: 

Andrea Marta Popovics  339/1119311

Chef:  

Antonio Bruzzone: 0521/863510