La Cantina

Nell'agosto del 2008 hanno inizio gli scavi per la costruzione della nuova cantina.
I lavori dureranno in tutto 21 mesi e nel Maggio del 2010 la cantina è stata inaugurata. Il progetto è stato curato dall'architetto Marco Contini, che ha voluto coniugare la funzionalità, il design e il rispetto dell'architettura locale, progettando una struttura completamente in legno, come avveniva nel passato.

 

Torcularia Lambrusco

Torcularia Lambrusco

SCHEDA TECNICA

DENOMINAZIONE: I.g.t. Emilia Lambrusco frizzante.

ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti proprietà del podere di Casatico.

CARATTERISTICHE VIGNETO: Il vigneto è esposto a ovest a un’altitudine che va...

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Malvasia & Moscato

Malvasia & Moscato

SCHEDA TECNICA

DENOMINAZIONE: Mosto parzialmente fermentato frizzante.

ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti proprietà del podere di Casatico.

CARATTERISTICHE VIGNETO: Il vigneto è esposto a ovest a un altitudine ...

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Arcol

Arcol

SCHEDA TECNICA

DENOMINAZIONE: Rosso fermo da tavola.

ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti proprietà del podere di Casatico.

CARATTERISTICHE VIGNETO: Il vigneto è esposto a ovest a un altitudine che va dai 220 ai ...

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